tisdag 2 augusti 2005

"Tillbaka till Kreta - en berättelse om en ö, goda vänner och mat" av Byron Ayanoglu

ISBN 91-32-33113-4 | B. Wahlström, 2005 | 232 sidor

Byron har planer på att dra sig tillbaka från sitt långa yrkesliv som kock och matskribent i Montreal och bosätta sig på Kreta. Han ser fram emot en lugn tillvaro i ett hus med utsikt över Medelhavet efter åren som grek i förskingringen. På flygplatsen i Athen stöter han ihop med den dynamiske kockvännen Théo. Denne smular raskt sönder Byrons vision av den hägrande pensionärstillvaron och menar att de ska slå sig ihop och "göra affärer". Byron börjar tilltalas av idén och de båda följs åt till Kreta. Mötet med ön blir omtumlande. Byron som är van vid den välordnade tillvaron i Montreal får nu anpassa sig till den livsbejakande och oförutsägbara grekiska livsstilen. När Byron erbjuds att bli delägare i en restaurang kan han inte låta bli att anta utmaningen. Restaurangen visar sig dock vara en avsides belägen byggnad i stort behov av upprustning. Projektet blir ett smått halsbrytande äventyr med renoveringsslit, oförutsedda utgifter och kamp med naturkrafter. Men minst lika spännande är Byrons möten med färgstarka kretensare, och Théos djupdykningar i den rika matkulturen på en av världens vackraste öar.

"Jag är väldigt svag för böcker som handlar om mat, så den här boken var jag ju bara tvungen att läsa. Den innehåller dock inte bara matprat utan tar även upp andra viktiga frågor såsom t.ex. meningen med livet."

[BBB]

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar